Ezt a tulajdonságát kihasználhatjuk akár a takarítás, tisztítás akár a szépségápolás során. A sütés melegítése során szóda-nátrium-karbonát képződik, amely keserűvé teszi a sütemény ízét. A szódabikarbóna és a szódabikarbóna tulajdonságaiból erényt kovácsoló sütőpor mellett a tészták szellősségéért még egy hozzávaló gondoskodhat: a szalalkáli. Nagyon gyorsan kell beadni, hogy a reakció a teszten belül is folytatódjon. Ha a keveréket azonnal felhasználják, a kukoricakeményítő nem szükséges. Ha készen áll, lássuk a dolgot. A pezsgés után végül öntsünk a lefolyóba 1-1, 5 l lobogó forró vizet, ami eltávolítja az így feloldott szennyeződést. Mire jó a sütőpor mi. Az ecet 7 felhasználási módja a háztartásban. A magyar sütőporok közül a legismertebb a húszas években piacra került Váncza-féle sütőpor volt. Váncza József miskolci gyógyszerész a saját termékének egy külön könyvecskét is szentelt, megannyi sütőporos süteményrecepttel. Ha zacskókban vesszük, akkor ezeket a zacskókat is minden esetbe nedvességtől, fénytől elzárva, viszonylag hűvös helyen tároljuk. Akinek nincs elég ideje, hogy rendszeresen fertőtlenítse a kukát, az kiürítése után szórjon egy csomag sütőport a szemetes aljába, és várja a csodát, a szag perceken belül felszívódik. A nátrium-hidrogén-karbonát a sütőpor kémiai megnevezése.
Ügyeljen arra, hogy kövesse az utasításokat és a receptet, mivel a különböző gyártók sütőporának összetétele és felhasználási módja jelentősen eltérhet. A keveréket kanállal keverhetjük. Ha nem hiszi, nyugodtan készítse elő kis mennyiségben tesztelésre, és mielőbb használja fel. Meg tudod főzni magad?
Mivel a sütőpor csak nedvességre reagál, a környezeti levegőnek való kitettség lassú hatásveszteséget okozhat. Sütőpor a rozsda ellen. Mire jó a sütőpor la. Keverj össze egyenlő arányban ecetet és olíva olajat, majd egy puha ronggyal töröld át a fát. Ezért ez a szódabikarbóna és citrom ital a fogyásért egyszerűen csodálatos. Pedig ezen túl is rengeteg dologra, például súrolásra, a szagok semlegesítésére, folttisztításra szintén kiváló.
A lassú, alacsony hőfokon történő sütés hatására a sütőpor – ami ugye egy gyenge lúg – átváltozik egy fokkal erősebb és sokszínűbben felhasználható lúggá. Mire jó a sütőpor full. A legrosszabb, hogy a többi ruha is átveheti ezt az állott szagot. Emellett gyorsabban oldódik a vízben, mint a mosószóda, így vízlágyító hatása hamarabb érvényesül. Szalalkáli helyett mit használjunk a mézeskalácsba? Mikor azonban a tésztánkban nincs valamilyen savas összetevő, ajánlott sütőport használnunk, mert ugyan a szódabikarbóna is beindítja az erjedést hő hatására (lásd a dugulást a lefolyóban), de savval történő kiegyensúlyozás hiányában rossz, fémes ízt produkál.